Cari amici, Oggi una ricca pizza bianca. E quando dico ricca intendo davvero ricca di tutto il meglio che la natura ci regala, ecco il lungo elenco degli ingredienti del impasto.
Grano tenero, grano duro, soia semi di sesamo, semolino di mais farina integrale di segale, semola di soia integrale tostata, fiocchi di avena, semi di lino, quinoa a grani amaranto a grani ,germe di grano fiocchi d’orzo, lievito naturale.