Tagliolini al prosecco e gamberi
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Spaghetti ” Hong Kong “
Cari amici, oggi spaghetti alla ” Hong kong ” piccante e speziato!!! Per un davvero inaspettato!!! A questa ricetta sono molto legato perché è una delle mie prime creazioni, una ricetta molto datata ma sempre attuale nonostante il passare degli anni. Il suo pregio è semplicità e grande gusto, un... Continua »
Intreccio
Cari amici,oggi vi presento davvero un gran bel pane.Fare questo pane cosi particolare mi ha dato davvero una grande soddisfazione, sia per quanto riguarda il gusto ma sopratutto per la sua bellezza! quasi mi dispiace tagliarlo,un gran bel lavoro, per la sua produzione ho usato una semola rimacinata molita a... Continua »
Bruschette con telline con pane casereccio
Cari amici, oggi delle fantastiche bruschette con telline, una preparazione semplice ma di grande gusto e di sicuro successo! Se poi per questa preparazione usiamo un pane di produzione propria magari prodotto con lievito naturale, la nostra bruschetta ci darà il meglio di sé in termini di gusto e profumi,... Continua »
Pizza
dav[/caption Cari amici, oggi una buonissima pizza croccante ed invitante dal gusto davvero appagante. Come si può dire di no ad una pizza prodotta artigianalmente con lievito naturale, non si può!! Perciò diciamo sempre sì ad una sana e buonissima pizza. Oggi anche in alcuni supermercati è possibile trovare della... Continua »
Torrone morbido con frutta secca
Cari amici, oggi ci deliziamo con questo fantastico prodotto, il torrone morbido che non può assolutamente mancare nelle festività natalizie e perché no, anche durante l’anno quando si ha voglia di qualcosa di buono e stuzzicante. Insomma quel momento di dolcezza che ogni tanto ci prende, bene a questo punto... Continua »
Pandoro
Cari amici vivo in cucina presenta il suo pandoro una nuvola di morbidezza dall’aroma inconfondibile che ti proietta subito in un clima di... Continua »
Crostini di mare
Cari amici oggi crostini di mare per continuare a banchettare! dal sapore davvero eccezionale una volta che li assaggi non te li dimentichi più e vanno bene in ogni occasione! Sono prodotti con un pane fai da te, di grano duro macinato a pietra, lievito naturale, per un gusto senza... Continua »
Alberello di Natale
Il blog di vivoincucina vi augura un felicissimo... Continua »
Croccante di arachide
Anche il croccante di arachide come quello di mandorle e un prodotto semplice e... Continua »
Croccante di mandorle
Cari amici, il croccante di mandorle e un prodotto davvero semplice facile da fare e allo stesso tempo fantastico e non può assolutamente mancare nelle festività natalizie, molto goloso e piace quasi a tutti.questo in particolare ha una consistenza che risulta molto picevole alla masticazione ed e per questo che... Continua »
Panettone
Panettone di Vittorio Dose per due panettoni da un chilo con un avanzo di gr120. Ingredienti Primo impasto: g 125 lievito madre G 500 farina(Manitoba) 157 zucchero G 182 burro G 163 acqua G 175 tuorli Secondo impasto G 125 farina Manitoba G 163 tuorli G 125 zucchero G 32... Continua »